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Il tag ‘verdure gratinate’ raccoglie ricette e consigli su come preparare le verdure arricchite con croccanti gratinature al forno. I contenuti associati a questo tag spaziano da idee creative per antipasti e contorni, fino a piatti principali saporiti e salutari. È utile per chi cerca ispirazione in cucina e desidera rendere più gustose e appetitose le verdure, rispettando la stagionalità e puntando su semplicità e genuinità. Gli articoli guidano i lettori alla scelta delle verdure migliori, a come realizzare panature leggere e a ottenere cotture perfette per un risultato delizioso.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai fatto centro: profumo agrumato, bordi dorati, quella crosticina che “canta” sotto la forchetta. I finocchi al forno possono essere così, quasi ipnotici, ma solo se li tratti…