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La categoria ‘ricetta di pesce’ raccoglie una vasta selezione di contenuti dedicati alla preparazione di piatti a base di pesce. Qui i lettori possono trovare consigli su come scegliere il pesce fresco, tecniche di cottura, abbinamenti con ingredienti di stagione e ricette tradizionali o innovative. Dagli antipasti ai secondi, fino a piatti unici, ogni post è pensato per chi desidera valorizzare il sapore del mare nella propria cucina. Seguendo queste ricette, è possibile imparare nuove tecniche, scoprire abbinamenti sorprendenti e portare in tavola piatti sani e ricchi di gusto.
C’è un momento, in cucina, in cui capisci che stai per portare a tavola qualcosa di speciale: quando la teglia entra in forno e il profumo di olio extravergine, aglio, prezzemolo e mare comincia a riempire la casa. I calamari…