Il trucco per cucinare i finocchi al forno e renderli irresistibili

C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai fatto centro: profumo agrumato, bordi dorati, quella crosticina che “canta” sotto la forchetta. I finocchi al forno possono essere così, quasi ipnotici, ma solo se li tratti…
